串匠 ほうずき

和の温かみが感じられる店内では、デートなどにも利用できるカウンター席、ご家族や会社のお仲間とのお食事に最適なテーブル席がございます。また、5名様まで収容可能なお座敷個室・最大12名様の個室を完備しておりますので、特別な日に是非ご利用ください。

ケンゾー エステートワイナリーは、世界有数のカルトワイン産地・米国カリフォルニア州ナパ・ヴァレーの東南部に位置する、ワイルドホース・ヴァレーという標高500mの山間に470万坪もの敷地を有する。しかし広大な敷地の中での葡萄畑は2％ほど。手つかずの大自然の中で純粋な葡萄を育んで作られたワインをお愉しみ下さい。

春は、ほろ苦さが美味しいタラの芽や特製の辛子酢味噌でいただく蛍烏賊などを、夏は「みょうがの小海老巻き」や「大葉と梅肉の鱧」などをご提供。また、秋は1つ1つ丁寧に剥いた銀杏、冬はタルタルでいただく大ぶりの牡蠣や、肉や魚、貝類、お野菜などそれぞれの魅力を活かした串かつを心ゆくまでご堪能ください。